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2020年中国水产养殖业发展现状及趋势分析 绿色养

2023-11-03 水产养殖资讯

  近年来,我国水产品养殖年产量保持在相对稳定的水平,是世界上唯一水产品总产量超过捕捞总量的渔业大国。 随着我国居民生活水平提高,消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断提高,水产养殖业总产值呈现稳定增长趋势。 同时,由于养殖技术的提高,我国水产养殖产销量持续增长,产品质量安全水平总体稳定和提高。 我国水产养殖业在取得巨大成就的同时,也面临着养殖水域周边污染、养殖布局不合理、近海养殖网箱密度过大等问题。 对此,2019年2月,农业农村部、生态环境部等相关部门印发《关于加快水产养殖业绿色发展的若干意见》,提出到2022年,我国水产养殖业绿色发展我国水产养殖业将取得重大进展。

  一、2019年我国养殖业总产值平稳增长

  随着我国居民生活水平的提高,消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,水产养殖业总产值呈现稳定增长趋势。

  数据显示,2015年至2019年,我国海水养殖业和淡水养殖业总产值分别保持年均5%和2%左右的增速。 2019年,我国养殖业总产值9391.63亿元。 其中海水养殖总产值3542.03亿元,淡水养殖总产值5849.6亿元。

   图表1:2015-2019年我国海水养殖和淡水养殖总产值情况(单位:亿元)/

   2、海水、淡水养殖面积均下降。

  在我国海水、淡水养殖产量和产值整体增长的情况下,海水、淡水养殖面积均有所减少,这说明我国养殖技术正在逐年优化,且水产养殖产量效益逐年提高。

  数据显示,2019年,我国海水养殖面积201.37万公顷,同比下降1.44%; 淡水养殖面积511.67万公顷,同比下降0.58%。

   图表2:2015-2019年我国海水、淡水养殖面积变化趋势图(单位:万公顷)/

  海水养殖面积方面,2019年海水养殖面积占比最大,面积约112.43万公顷,占海水养殖面积的56%; 其次是滩涂,面积58.78万公顷,占29%。

   图表3:2019年我国海水养殖面积结构(按水域分)(单位:万公顷,%)/

  按水面类型分淡水养殖面积来看,2019年,池塘占淡水养殖面积比重最大,养殖面积约264.44万公顷,占淡水养殖面积的52%; 其次是水库,养殖面积141.72万公顷,占淡水养殖面积的52%。 超过28%。

   图表4:2019年我国淡水养殖面积结构(按水面类型分)(单位:万公顷,%)/

   3、我国水产品质量安全水平稳步提升,“绿色养殖”是发展趋势。

  目前,我国水产品质量安全水平总体稳定、持续提高。 2013年以来,原产地监督抽查合格率一直在99%以上。 市场例行监测合格率也从2013年的94.4%提高到2018年的97.1%,连续多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。

   图表5:2013-2018年我国水产品市场例行监测合格率变化情况(单位:%)/

  我国水产养殖业取得巨大成就的同时,也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理、近海养殖网箱密度过大等问题。 对此,为加快水产养殖业绿色发展,推动产业转型升级,2019年2月,农业农村部、生态环境部等相关部门印发了《关于加快水产养殖业绿色发展、推动产业转型升级的若干意见》。加快水产养殖业绿色发展”。

  《意见》共分8个部分、26条具体政策措施。 主要目标是:加强科学布局,改变养殖方式,改善养殖环境,加强生产监管,拓宽发展空间,强化政策支持,落实保障措施。 全面部署。 具体内容如下表所示:

   图表6:《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》内容简介/

  以上数据来自前瞻产业研究院《中国水产养殖产业市场前景与投资战略规划分析报告》。 同时,前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商等解决方案。

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